Nova York está disposta a conquistar Andrea Pirlo. O italiano sempre primou pelo bom gosto à mesa, e os norte-americanos se esforçam para estar à altura do craque do New York City e dono de uma vinícola em Brescia. Mas, claro, os nova-iorquinos foram em um terreno que conhecem bem: os sanduíches.
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A pedido da revista Howler (uma das principais de futebol nos EUA), a delicatessen No 7 Sub criou o The Pirlo. Claro, o lanche tem ingredientes ligados à Itália e um toque gourmet: salame genovês, mussarela fresca, abobrinha frita e… mirtilo picado.
A presença da fruta (que muitos chamam com seu nome em inglês, “blueberry”) soa estranha, mas pode quebrar um pouco o excesso de sal do salame e o peso da fritura da abobrinha. Isso, claro, falando de um ponto de vista meio gourmet, como se o responsável pela invencionice precisasse justificá-la para o Eric Jacquin ou a Paola Carosella.
Probamos el Pirlo Sandwich que venden en Nueva York. Es justamente lo que estabas esperando: http://t.co/Cj9q9eL1Vw pic.twitter.com/AjiJbUOI0i
— Fútbol MLS (@futbolMLS) 18 agosto 2015
Mas, mais grave que colocar o mirtilo no meio do pão é errar a grafia do nome do italiano. Ou alguém está disposto a provar um “Prilo”?
