‘Jogadores são vítimas’: Nutricionista denuncia médicos do Real Madrid por boicote
Itziar González de Arriba foi funcionária dos Merengues em 2024/25, porém, passagem por Valdebas ficou marcada por hostilidade
Itziar González de Arriba, especialista em nutrição, foi contratada pelo Real Madrid para tentar solucionar a crise de lesões que abalou o elenco na última temporada. Contudo, ela declarou que não conseguiu exercer seu trabalho devido boicote dos médicos e demais funcionários dos Merengues.
Em entrevista ao jornal “Marca”, Itziar relatou que sua passagem pelo Real Madrid ficou marcada por desgaste emocional, afastamento forçado, denúncias infundadas e um processo judicial ainda em andamento. Indicada por Florentino Pérez, presidente dos Merengues, a nutricionista alega que não foi respeitada no ambiente profissional.
Com formação multidisciplinar — incluindo diplomas de fisioterapia, osteopatia, nutrição, nutrigenômica e química –, Itziar chegou ao Real Madrid em dezembro de 2024. Na temporada 2021/22, ela já havia trabalhado diretamente com Daniel Carvajal e Rodrygo, que sofriam problemas físicos constantes.
Conhecida por adotar técnicas inovadoras, fornecendo a cada jogador um plano alimentar personalizado, a nutricionista tinha experiência com outros atletas dos Merengues e de outros clubes de LaLiga. Entretanto, Itziar argumenta que sua presença em Valdebebas incomodou o Serviço Médico do Real Madrid.
— (Em 2021/22), Carvajal e Rodrygo foram os únicos que quiseram trabalhar comigo. Havia outros jogadores (interessados), mas os médicos disseram para eles “nem pensarem nisso”. Em novembro de 2023, me ligaram novamente para trabalhar com Carvajal e Arda (Güler) durante toda a temporada 2023-24. Os médicos falaram para eles não irem e que meu trabalho seria inútil.
Itziar expõe traumas no Real Madrid
Quando foi chamada para trabalhar com todo o elenco dos Merengues na última temporada, a especialista em nutrição ficou receosa em aceitar o convite, já que os médicos “não respeitavam” seu trabalho. Após receber garantias de respaldo institucional, Itziar se comprometeu a adotar um modelo híbrido de trabalho (metade presencial, metade remoto).
Só que ela expôs que o acordo não foi cumprido. Desde o primeiro dia, Itziar disse que o Serviço Médico do Real Madrid criou “um ambiente hostil”. Mais do que o isolamento, a nutricionista aponta que tais funcionários criaram calúnias na tentativa de fazê-la perder o emprego.
— Disseram que eu estava ali por capricho do presidente, mas que sabiam como manipulá-lo e que iriam convencê-lo de que eu era louca para me demitir — contou a especialista em nutrição.
Entre os episódios vividos nos Merengues, Itziar ponderou que nunca foi formalmente apresentada ao elenco, teve pedidos de reuniões recusados e recebia ordens incoerentes, que eram feitos por intermediários supostamente “em nome do presidente”.
— Diziam para eu me esconder e não fazer nada. Depois, o próprio presidente vinha e me dizia exatamente o contrário: que eu implementasse meu método, cuidasse do buffet, das viagens, dos suplementos e criasse dietas personalizadas — continuou a nutricionista.
Itziar também alega que, logo em sua primeira semana no Real Madrid, foi acusada de “roubar um lote inteiro de suplementos”. Depois de provar sua inocência, ela passou a “sentir medo” e “só se comunicava por escrito” para não ser falsamente incriminada.
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Obstáculos do Serviço Médico à dieta da nutricionista
Ainda segundo a especialista nutricional, os jogadores dos Merengues não tiveram acesso integral à dieta montada para cada indivíduo. Itziar argumenta que os colaboradores do Real Madrid “colocaram todo tipo de obstáculo” para não cumprir o planejamento.
— No buffet, serviam alimentos que eu desaconselhava. A garçonete ria de mim e vivia dizendo aos jogadores para não me ouvirem, que eu não sabia do que estava falando. O cozinheiro não servia o que eu pedia, servia o que bem entendia, como doces antes do jogo — começou a nutricionista.
— O gerente não comprava o que eu recomendava. Quem preparava os suplementos, servia diferente dos que eu especifico. Médicos e fisioterapeutas diziam aos jogadores para não seguirem minhas instruções, não me davam nenhuma informação sobre o que estavam tomando (medicamentos, vitaminas, etc.) — concluiu Itziar.
Com o clima de disputa nos bastidores, ela argumenta que os atletas dos Merengues que tinham desejo de seguir o planejamento nutricional o faziam em casa, devido à impossibilidade de cumprir a dieta no CT. Itziar lamenta que os jogadores do Real Madrid estavam sujeitos a essa disputa entre os setores.
— Sinto muita pena deles, porque são vítimas. Apesar da equipe médica dizer diariamente para não seguirem minhas instruções, a maioria tentou. Eles não queriam contrariar os médicos e insistiram em seguir meus conselhos, então muitos tomaram tudo o que os médicos e eu prescrevemos.
Saída conturbada nos Merengues
Após novos episódios traumáticos, a nutricionista foi proibida de frequentar Valdebebas e excluída das viagens para as partidas. A justificativa dada pelos Merengues era que tal medida supostamente prezava por sua “segurança física”. Poucos meses depois, Itziar foi demitida por telefone em meio à chegada da comissão técnica de Xabi Alonso.
A especialista nutricional decidiu apresentar uma queixa judicial para que “a verdade” sobre tudo o que viveu no Real Madrid venha à tona. Mesmo aconselhada a não tornar o caso público, Itziar resolveu falar abertamente sobre a perseguição sofrida nos Merengues para “encerrar esse capítulo para sempre”.
— Todos me disseram que o Real Madrid tem muito poder e que iriam distorcer as informações contra mim, que iriam me prejudicar fisicamente e manchar minha reputação. Mas ainda tenho pesadelos todas as noites.
